La industria cárnica, por su naturaleza biológica, requiere de unos estándares de producción y manipulación muy rigurosos. Por tanto, los procesos de embalaje deben ajustarse a unos estrictos controles de calidad, tanto de los materiales empleados para su transformación como de los utilizados para su conservación y posterior distribución en las diferentes superficies comerciales.
A este efecto, el film macroperforado es el material ideal para asegurar la mercancías paletizadas que salen de producción a bajas temperaturas o que experimentan procesos de enfriamiento post-producción, como el caso de la carne y sus derivados.
EMBUTIDO
También disponemos de films y maquinaria para aquellos productos sujetos a curación y secado para la conservación del sabor, el color y el olor con films transpirables, antivaho, pelables o resellables.
Hay múltiples aplicaciones: envasado flow-pack de embutidos para curación (fuet, salchichón) o embolsado bajo atmósfera protectora (chorizo), embarquetado bajo atmósfera modificada de loncheados, envasado al vacío o retráctil de cocidos, etc.
CARNE EN FRESCO
Cualquier aplicación necesaria en esta industria que tanto peso tiene en la economía productiva española.